Rummo paste su vrhunske italijanske tjestenine sa tradicijom koja datira još iz 1846. godine. Jedinstveni metod za proizvodnju paste je ono što razlikuje Rummo tjestenine od ostalih. Porodica Rummo patentirala je ekskluzivnu i superiornu metodu proizvodnje poznatu kao Lenta Lavorazione, koja predstavlja metod dugotrajnog procesa pripreme koji čuva sve najbolje iz premium durum pšenice. Prilikom proizvodnje tjestenina koriste se bronzani kalupi koji im daju posebnu čvrstinu i hrapavost površine. Rummo tjestenine, poznate među obožavaocima paste al dente, jedine su na svijetu sa sertifikovanim performansama kuvanja, što znači da će tjestenine zadržati svoj oblik i teksturu i 18 sati nakon kuvanja. Rummo tjestenina uvijek ostaje al dente i vrlo je cijenjena od strane kuvara i gurmana širom svijeta. Rummo tjestenine su trenutno zastupljene u najboljim prodavnicama i restoranima širom svijeta.