Vinarija Maison Champy se nalazi u najljepšem predjelu Burgundije. Sa ciljem očuvanja istinskog karaktera ovog izuzetnog područja posjeduje 21 ha vinove loze. Vinarija uživa međunarodnu reputaciju zbog izvrsnog kvaliteta sorti grožđa Grand Crus, a posebno Corton-Charlemagne-a. Ono do čega Champy vinarija posebno drži je važnost zaštite okoline, te kod njih svaki pojedinačni tretman slijedi prakse održive i organske poljoprivrede.