Brend Istenič nastao je u Staroj Vasi, malom naselju u istočnoj Sloveniji, blizu hrvatske granice, a tokom godina privukao je pažnju ne samo ljubitelja vina u Sloveniji, već i širom svijeta. Vinarija je prepoznatljiva po svom perfekcionističkom pristupu i korišćenju moderne opreme za osiguravanje najkvalitetnijeg vina i njegovog sporog sazrijevanja u boci koje mu omogućava pjenušavost. Jedna od karakteristika vinarije je što se prilikom proizvodnje nekoliko svojih vina fokusiraju na staru tradicionalnu sortu grožđa zvanu Rumeni Plavec. Ova sorta je poznata po svježoj kiselosti, ali i pravoj lokalnoj različitosti.